Du darfst Hauchfein Baguette-Salami

Du darfst est une marque alimentaire allemande bien connue, fondée en 1973 par Unilever en tant que pionnière dans le segment des aliments 'light' ou à faible teneur en calories. La marque a été spécialement conçue pour proposer des alternatives à faible teneur en matières grasses pour des aliments allemands populaires tels que la saucisse, le fromage et la margarine.

En 2017, Unilever a vendu la marque Du darfst à la société allemande Die Frische Thüringer GmbH, une filiale du grand groupe de l'industrie de la viande, Tönnies Holding. Le produit sur l'image, un salami Baguette 'Hauchfein' en tranches fines, est fabriqué en Allemagne, généralement dans des installations associées au groupe Tönnies à Rheda-Wiedenbrück. Depuis 2026, la marque reste sous la propriété de Tönnies Holding, qui est l'une des plus grandes entreprises de transformation de viande en Europe.