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Frixen est une alternative unique sur le marché des boissons gazeuses, se positionnant comme une marque de transformation éthique et sociale. Née en 2012 à Saragosse, en Espagne, le projet a été initié par les membres de la coopérative de restaurants végétariens Birosta. Leur objectif était de créer une alternative locale, équitable, aux marques de cola multinationales dominantes.
Produit dans la région d'Aragon en Espagne, Frixen utilise de l'eau de source provenant de Jaraba et du sucre équitable agro-écologique. La marque fonctionne comme une entreprise coopérative, mettant l'accent sur les valeurs de l'économie sociale plutôt que sur la maximisation des profits. Elle a depuis élargi sa gamme, passant de la cola d'origine à des saveurs de citron, d'orange et de tonic, tout en maintenant un fort accent sur des ingrédients véganes et sans gluten, tout en soutenant les réseaux de distribution locaux.
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