Sauce Soja aux Champignons Pearl River Bridge

Pearl River Bridge (PRB) est une marque de renommée mondiale spécialisée dans les sauces soja et les condiments chinois traditionnels. Fondée en 1954 dans la région du Delta du Fleuve Perle dans la province du Guangdong, en Chine, c'est la première marque à exporter de la sauce soja de haute qualité à l'échelle mondiale. La marque est célèbre pour son processus de fermentation naturelle, qui peut durer jusqu'à 100 jours sous le soleil du sud de la Chine.

Le produit présenté est une 'Sauce Soja aux Champignons', une sauce soja foncée infusée de l'essence de champignons paille pour fournir un profil de saveur plus profond et savoureux. Elle est fabriquée principalement dans les installations de production à grande échelle de l'entreprise à Zhongshan, en Chine. Aujourd'hui, la marque est gérée par Guangdong Pearl River Bridge Food Co., Ltd., qui supervise sa distribution dans plus de 100 pays à travers le monde, maintenant son statut de produit de base dans les cuisines chinoises domestiques et internationales.