Hacendado Sin Lactosa Leche Desnatada

Hacendado est la marque phare de distributeur de Mercadona, le principal supermarché d'Espagne. Ce lait écrémé sans lactose est produit dans le cadre de l'engagement de Mercadona à offrir des options laitières spécialisées pour 'Le Patron' (leur terme pour le client).

Historiquement, le lait Hacendado est sourcé et conditionné par divers spécialistes laitiers espagnols selon les régions. Les principaux fournisseurs de la gamme laitière d'Hacendado incluent COVAP (Coopérative Éleveuse de la Vallée des Pedroches) en Andalousie, Lactiber en Castille et León, et Iparlat au Pays Basque. Le produit porte fièrement un label '100% Granjas Nacionales', signifiant que le lait est entièrement issu de fermes espagnoles et transformé dans le pays pour garantir sa fraîcheur et soutenir le secteur primaire local.

La propriété de la marque appartient entièrement à Mercadona S.A., une entreprise familiale espagnole dont le siège est à Valence. L'entreprise a été fondée par Francisco Roig Ballester et est actuellement dirigée par son fils, Juan Roig, qui a développé la marque en une force dominante sur le marché de la distribution ibérique.