Jambon Cuit Monique Ranou (8 tranches)

Monique Ranou est une marque française emblématique spécialisée dans la charcuterie, constituant l'une des marques de distributeur phares du groupement Intermarché. Le produit présenté est un paquet de 8 tranches de jambon cuit, pesant 280g, avec un Nutri-Score de C.

La production de la marque est profondément ancrée en Bretagne. Elle est principalement assurée par la Société Charcutière de l'Odet (SCO) située à Saint-Évarzec, dans le Finistère. Cette unité de production fait partie du modèle d'intégration verticale du groupement Les Mousquetaires, garantissant qu'une grande partie du porc utilisé provient d'élevages français et est transformée dans leurs propres usines régionales.

La propriété revient aux Mousquetaires (Groupement des Mousquetaires), une coopérative de distribution française majeure. Contrairement aux entreprises traditionnelles, elle appartient à ses membres adhérents indépendants qui exploitent des enseignes comme Intermarché et Netto. Cette structure permet au groupe de maîtriser toute la chaîne, du « producteur au consommateur », tout en maintenant un contrôle rigoureux sur la qualité et l'origine française des produits Monique Ranou.