Old Speckled Hen ale

Old Speckled Hen est une bière anglaise de premier plan qui occupe une place significative dans l'histoire de la brasserie britannique. Elle a été brune pour la première fois en 1979 par la Morland Brewery à Abingdon, Oxfordshire, pour commémorer le 50e anniversaire de l'usine de voitures MG. Le nom lui-même rend hommage à une ancienne voiture de l'usine MG, une berline Featherlight éclaboussée de peinture connue affectueusement sous le nom de 'Owld Speckl’d Un'.

En 2000, la Morland Brewery a été acquise par Greene King, l'un des plus grands détaillants de pubs et brasseurs du Royaume-Uni. Après cette acquisition, la production d'Old Speckled Hen a été déplacée vers la célèbre Westgate Brewery à Bury St Edmunds, Suffolk. La marque s'est depuis développée en une famille mondiale de bières, y compris des variétés comme Old Golden Hen et Old Crafty Hen, maintenant son statut de l'une des bières en bouteille premium les plus vendues au Royaume-Uni.

En 2019, la société mère Greene King a été acquise par CK Asset Holdings, un conglomérat multinational basé à Hong Kong. Malgré ce changement de propriété ultime, la bière continue d'être brune en Angleterre, restant fidèle à sa recette traditionnelle qui présente un mélange distinct de malts Crystal et pâles associés à des houblons Challenger, First Gold et Goldings.