Schär Aliments Sans Gluten

Schär est le leader mondial du marché des aliments sans gluten, spécialisé dans des produits allant des pains et pâtes aux collations et mélanges de farine. L'histoire de la marque a commencé en 1922 en tant qu'entreprise d'aliments santé destinée aux enfants ayant des problèmes digestifs, mais elle a été révolutionnée dans les années 1980 lorsqu'elle a été la première à proposer une gamme systématique de produits sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Bien que la marque conserve fièrement son héritage dans le Tyrol du Sud, en Italie, sa production s'est considérablement étendue pour répondre à la demande mondiale. Aujourd'hui, Schär exploite des installations de fabrication dans plusieurs pays, dont l'Italie, l'Allemagne, l'Espagne et les États-Unis. Cette production décentralisée permet à la marque de maintenir la fraîcheur et la durabilité sur ses principaux marchés tout en garantissant le respect rigoureux des normes de sécurité sans gluten au niveau international.

Schär reste une entreprise familiale sous l'égide de Dr. Schär AG / SPA. L'entreprise a réussi à évoluer d'une petite entreprise familiale du Tyrol du Sud en une multinationale sans perdre de vue son objectif centré sur la nutrition spécialisée. Son siège est à Burgstall, près de Meran, en Italie, et elle continue d'investir massivement dans la recherche et le développement afin d'améliorer le goût et la valeur nutritionnelle des aliments sans gluten.