Theunisse Kokosbrood

Le Kokosbrood (pain de coco) est un aliment traditionnel néerlandais utilisé comme garniture pour le petit déjeuner et le déjeuner, fabriqué à partir de noix de coco râpée, de sirop de glucose et d'amidon.

La marque visible sur l'image est produite par Theha B.V., qui est la seule usine spécialisée restante de pain de coco au monde.

La marque a été fondée en 1954 par Abraham Theunisse à Harderwijk, aux Pays-Bas. Pendant des décennies, elle est restée une entreprise familiale, spécialisée dans la production de ces tranches de noix de coco uniques qui sont devenues un incontournable dans les foyers néerlandais. Le processus de fabrication a lieu dans leur usine moderne à Harderwijk, garantissant que le produit reste sans gluten et riche en fibres selon des recettes bien établies.

En 2018, l'entreprise a changé de statut en passant d'une entreprise familiale à une entreprise dirigée par son équipe de direction (Gijs Kakebeeke et René Jansen) avec le soutien financier de la société de capital-investissement Berk Partners. Aujourd'hui, Theha continue d'opérer depuis son siège néerlandais, en se concentrant sur l'expansion de la marque à l'international et sur le développement de variantes plus saines et sans sucre de cette délicate friandise.