Löwensenf Medium pikant

Löwensenf est une marque emblématique de moutarde allemande qui est synonyme de qualité et de tradition depuis le début du XXe siècle. Fondée à Metz (qui faisait alors partie de l'Empire allemand) en 1903 par Otto et Frieda Frenzel, l'entreprise a déménagé à Düsseldorf après la Première Guerre mondiale, où elle est devenue légendaire pour sa variété 'Extra Scharf' (extra piquante). La version 'Medium' présentée ici offre un profil épicé équilibré par rapport aux versions d'origine à forte chaleur.

Aujourd'hui, la marque est produite à Düsseldorf, préservant son patrimoine en tant que pilier de la culture culinaire allemande. La propriété a changé au fil des décennies ; elle est actuellement détenue par le groupe Develey Senf & Feinkost, une grande entreprise familiale basée en Bavière. Grâce à cette gestion, Löwensenf continue d'être fabriquée en Allemagne, respectant les normes traditionnelles de préparation de la 'Moutarde de Düsseldorf'.