Mutti Polpa tomate pulpée

Mutti Polpa est un produit phare de Mutti S.p.A., une entreprise italienne emblématique spécialisée dans les conserves de tomates. Le produit est fabriqué exclusivement en Italie, en utilisant des tomates 100 % italiennes récoltées à maturité optimale. L'entreprise maintient ses installations de production historiques dans la région de Parme (Montechiarugolo) pour les variétés du Nord et opère une usine spécialisée à Oliveto Citra (Salerno) pour les variétés du Sud.

Fondée en 1899 par la famille Mutti, la marque reste en propriété privée et est gérée par la famille. En 2026, Mutti continue d'opérer en tant qu'entité indépendante sous la direction de son PDG Francesco Mutti. La marque est réputée dans le monde entier pour sa 'Polpa' (tomates finement hachées), une innovation de transformation introduite en 1971 qui préserve mieux le caractère frais du fruit que les tomates pelées traditionnelles.