Vilpianer Muesli Frutti di Bosco

Le Vilpianer Muesli est une marque de céréales artisanales haut de gamme originaire du Tyrol du Sud (Südtirol), en Italie. Plus précisément, la marque a été fondée et est toujours basée dans le village de Vilpiano (Vilpian), situé entre Bolzano et Merano. Le produit montré, 'Frutti di Bosco' (Fruits des Bois), fait partie de leur gamme de muesli spécialisés qui met l'accent sur les ingrédients locaux et les méthodes de mélange traditionnelles.

Le processus de fabrication se déroule localement dans le Tyrol du Sud, où l'entreprise exploite son propre 'Laboratoire de Muesli'. Ce bâtiment est utilisé pour mélanger et emballer à la main diverses mélanges, incorporant souvent des fruits de haute qualité pour lesquels la région est mondialement célèbre. La marque se positionne comme une alternative saine et transparente aux céréales industrielles, souvent vendues par le biais de leur plateforme en ligne 'iltuomuesli.it', qui permet des mélanges de céréales personnalisés.

La propriété de la marque demeure indépendante. Elle est possédée et exploitée par Vilpianer Müsli GmbH, une petite entreprise spécialisée fondée par des passionnés locaux. L'identité de la marque est étroitement liée à son héritage alpin et à la culture culinaire spécifique de la région frontalière italo-autrichienne, maintenant son siège et ses installations de production dans la province de Bolzano.