Philadelphia Crème de fromage au paprika grillé

Philadelphia est une marque de crème de fromage mondialement reconnue, créée en 1872 aux États-Unis par William Lawrence. Malgré son nom, le fromage a en réalité été produit pour la première fois dans l'État de New York, mais a été nommé d'après la ville de Philadelphie parce qu'à l'époque, elle était considérée comme un centre de production laitière de haute qualité.

Aujourd'hui, la propriété de la marque est partagée entre deux grands conglomérats alimentaires internationaux. En Amérique du Nord, la marque est possédée et commercialisée par Kraft Heinz. Cependant, pour le marché international, y compris l'Europe et le produit montré dans cette image (qui présente des étiquettes suédoises, danoises et finlandaises), la marque est détenue par Mondelēz International. Cette version européenne est principalement produite à Fallingbostel, en Allemagne, qui est l'un des plus grands sites de fabrication de crème de fromage au monde.