Fromage à la crème Buko Pikant

Buko est une marque de fromage à la crème réputée dont l'histoire remonte à 1932, établie à l'origine à Copenhague. Le nom 'Buko' est lui-même une abréviation dérivée des mots danois 'BUen' et 'KØbenhavn'. Il est devenu un aliment de base dans de nombreux foyers scandinaves, connu pour sa variété de tartinades de fromage à la crème aromatisées et biologiques.

Historiquement une entreprise indépendante, Buko a été intégrée au géant coopératif Arla Foods. Aujourd'hui, elle reste un produit phare au sein du vaste portefeuille laitier d'Arla. Le produit présenté fait partie de leur gamme biologique ('Økologisk'), spécifiquement le goût 'Pikant', qui est un mélange savoureux featuring oignons et herbes. La production a principalement lieu dans les installations laitières spécialisées d'Arla au Danemark, maintenant des normes élevées pour l'agriculture laitière biologique et le contrôle de la qualité.