Staud's Oma Staud Powidl

Staud's Wien est une marque autrichienne prestigieuse synonyme de confitures et de délices de haute qualité. La gamme 'Oma Staud' rend spécifiquement hommage aux recettes familiales traditionnelles, comme ce Powidl, une confiture épaisse de prunes qui est un pilier de la cuisine d'Europe centrale. La marque a été fondée en 1971 par Hans Staud dans le quartier Ottakring de Vienne, où l'entreprise opère toujours aujourd'hui.

La production reste centrée à Vienne, en Autriche, garantissant que les confitures conservent leur saveur locale authentique et leurs normes artisanales. À la fin de 2023, bien que Hans Staud demeure le visage et l'esprit de l'entreprise, les affaires ont rejoint le groupe du conglomérat autrichien Vivatis Holding AG. Ce partenariat permet à la marque de maintenir ses processus de fabrication traditionnels tout en bénéficiant d'un réseau de distribution plus large, garantissant que l'héritage de la fabrication de confitures viennoises se poursuive à l'avenir.