Cacaolat boisson au chocolat

Cacaolat est une marque espagnole emblématique connue pour sa boisson au lait de cacao, inventée en 1933 à Barcelone. Elle est reconnue comme le premier milkshake au cacao fabriqué industriellement dans le monde. La marque a conservé une forte présence culturelle en Espagne, notamment en Catalogne, au cours des décennies.

Historiquement, la marque a été fondée par la famille Viader, qui exploitait une usine de transformation du lait à Barcelone. Au fil des ans, la propriété a traversé plusieurs mains d'entreprise. En 2011, après une période d'instabilité financière sous une direction précédente, une coentreprise entre le géant des boissons Damm et le groupe de confiserie Cobega (partie de la famille Coca-Cola Europacific Partners) a remporté un appel d'offres pour la société. À la mi-2024, le Grupo Idilia Foods (le fabricant de ColaCao) et Damm ont conclu un accord pour intégrer leurs entreprises, Idilia prenant une participation significative dans la marque tandis que la fabrication reste un axe clé à l'usine de Santa Coloma de Gramenet.