Gocciole Pavesi

Gocciole est l'un des biscuits de petit-déjeuner les plus emblématiques d'Italie, surtout connu pour sa texture de sablé aux pépites de chocolat. Il a été lancé à l'origine sous la marque Pavesi, fondée par Mario Pavesi en 1937 à Novara. La marque est devenue célèbre pour avoir inventé le concept d' 'autogrill' et pour divers snacks qui ont défini la consommation moderne italienne.

Aujourd'hui, le produit est fabriqué exclusivement en Italie, principalement dans l'usine historique de Novara. Pendant des décennies, Pavesi a fait partie du Barilla Group, le premier fabricant de pâtes au monde et une force dominante sur le marché européen de la boulangerie. Cette propriété garantit que Gocciole reste un produit phare au sein du portefeuille mondial de l'industrie alimentaire italienne.