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illy est une marque de café italien haut de gamme fondée en 1933 par Francesco Illy à Trieste, en Italie. La marque est mondialement reconnue pour ses mélanges de 100 % Arabica de haute qualité et son rôle pionnier dans la technologie du café, y compris l'invention de la machine à espresso 'illetta' et d'un système d'emballage sous pression unique.
Le produit est fabriqué et torréfié en Italie, maintenant la longue tradition de l'artisanat italien de l'espresso de l'entreprise. La marque reste sous la propriété ultime de la famille Illy via la société holding Gruppo Illy S.p.A., préservant son statut d'entreprise familiale emblématique italienne avec une empreinte mondiale.
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