Siggi's Skyr & Céréales Noix et Miel

Siggi’s est une marque renommée spécialisée dans le skyr, un yaourt épais de style islandais. La marque a été fondée aux États-Unis par Siggi Hilmarsson, un expatrié islandais qui souhaitait apporter le produit laitier traditionnel riche en protéines et pauvre en sucre de son pays à un marché américain avide de produits sains. Depuis sa création en 2004, la marque est devenue un leader dans le mouvement 'clean label', mettant l'accent sur des ingrédients simples sans édulcorants artificiels ni épaississants.

Bien que la marque ait des racines islandaises et ait commencé son parcours commercial à New York, elle fait maintenant partie d'un portefeuille mondial de produits laitiers. En 2018, le géant laitier français Lactalis a acquis la marque. Aujourd'hui, les produits siggi's vendus sur les marchés européens comme la France sont généralement fabriqués dans des installations locales européennes pour garantir la fraîcheur et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement régionale. Le produit spécifique présenté—Skyr & Céréales avec noix et miel—est conçu pour les marchés francophones, mettant en avant sa faible teneur en matières grasses et sa recette simple.