Fromage Dehesa de los Llanos

Dehesa de los Llanos est une marque prestigieuse originaire d'un domaine historique à Albacete, Espagne, dont les racines remontent au XVIIe siècle. La marque est reconnue pour sa production de fromage artisanal, en particulier son Manchego, qui a reçu des éloges internationaux, y compris le titre de Champion du Monde lors des World Cheese Awards.

Aujourd'hui, la marque demeure une entreprise familiale dirigée par la famille Mazón. Toute la production est strictement contrôlée au sein du domaine de 10 000 hectares, garantissant que chaque étape — de l'alimentation des brebis Manchega au processus d'affinage — est réalisée sur place. Cette intégration verticale garantit la haute qualité et l'authenticité de ses produits laitiers et agricoles.