Jacobs Crackers de Crème

Jacobs est une marque historique synonyme du développement du cracker moderne. La marque remonte à W & R Jacob, fondée à Waterford, en Irlande, en 1851. Son produit le plus emblématique, le cracker à la crème original, a été inventé par Joseph Jacob en 1885 et est devenu un aliment de base dans les foyers des îles britanniques et au-delà.

Au fil des décennies, la propriété de Jacobs a été scindée en raison de diverses fusions et acquisitions d'entreprises. En République d'Irlande, la marque fait partie de Valeo Foods. Au Royaume-Uni et à l'international, la marque a été acquise par United Biscuits, qui a ensuite été achetée par le géant mondial des snacks pladis. La fabrication a lieu aujourd'hui dans plusieurs lieux, y compris l'historique usine de Jacob’s à Aintree, Liverpool, et divers sites à travers l'Irlande.

Actuellement, la marque est sous l'égide de pladis (pour les marchés britanniques/internationaux), qui appartient au conglomérat turc Yıldız Holding. La marque reste une force dominante sur le marché des biscuits et crackers, maintenant sa réputation de croustillant traditionnel et de qualité grâce à une production de masse durable et un marketing axé sur le patrimoine.