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Fire & Foal est une marque et une gamme de vins spécifiquement développées pour le marché britannique, vendues principalement par le biais de distributeurs majeurs comme Co-op. Le vin est issu et produit dans la région du Cap-Occidental en Afrique du Sud, une zone réputée pour ses microclimats divers et ses sites viticoles historiques. Le processus de fabrication a lieu localement en Afrique du Sud, où les raisins sont récoltés et vinifiés avant d'être exportés.
La marque est une marque privée ou exclusive associée au Co-operative Group. Elle représente un partenariat entre la distribution de détail britannique et la viticulture sud-africaine. La propriété ultime appartient au Co-operative Group, une grande coopérative de consommateurs britannique avec une variété d'entreprises de détail dont le siège est à Manchester, au Royaume-Uni. Cette marque permet au détaillant d'offrir des caractéristiques régionales spécifiques du Chardonnay sud-africain à sa clientèle sous une identité unique et reconnaissable.
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