Patate douce

Les patates douces (Ipomoea batatas) sont des légumes-racines féculents largement cultivés à travers le monde. Ce ne sont pas des produits manufacturés de marque mais une matière première agricole brute. Bien qu'elles aient été initialement domestiquées en Amérique centrale et du Sud, elles sont désormais cultivées de manière extensive en Chine, au Nigeria et dans plusieurs autres régions tropicales/tempérées.

Étant donné qu'il s'agit de produits frais sans emballage ni marque visible, il n'y a pas de propriété d'entreprise ou d'origine de marque spécifique. Le pays de production varie considérablement en fonction de l'endroit où l'article a été acheté, avec des agriculteurs locaux ou de grands exportateurs agricoles s'occupant de la distribution.