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Dari est la marque marocaine de couscous et de pâtes la plus reconnue, connue internationalement pour la qualité supérieure de ses grains. Le produit présenté est la variété Moyenne, qui est le format le plus traditionnel pour la cuisine authentique nord-africaine.
Fondée en 1995 par la famille Khalil à Salé, Maroc, Dari Couspate (la société mère) est devenue un acteur majeur de l'industrie agricole. Elle possède plusieurs usines de production à forte capacité au Maroc qui transforment 100 % de blé dur en semoule et en couscous. La marque demeure sous la direction et la propriété de la famille fondatrice originale à travers Dari Couspate S.A., qui est cotée à la Bourse de Casablanca.
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