Liquorificio Rapa Giovanni Grappa

Liquorificio Rapa Giovanni est une distillerie italienne historique située à Andorno Micca, dans la province de Biella. Fondée en 1880 par Giovanni Rapa, l'entreprise est renommée pour sa production traditionnelle de liqueurs et d'alcools, notamment son Ratafià di Andorno. La grappa présentée est distillée à partir de marcs de raisin frais, souvent de Moscato, utilisant des méthodes traditionnelles pour garantir un spiritueux clair, aromatique et harmonieux.

Aujourd'hui, la marque maintient son héritage en tant qu'entreprise familiale artisanale. Elle continue de fonctionner depuis son territoire d'origine dans la vallée du Cervo, mettant l'accent sur le patrimoine local et les techniques de distillation traditionnelles. La propriété reste ancrée dans la lignée de la famille fondatrice, préservant le savoir-faire authentique qui a caractérisé la marque pendant plus de 140 ans.