Maggi Magic Sarap

Histoire de la marque et évolution

Maggi Magic Sarap est un assaisonnement granulé tout-en-un populaire qui est devenu un aliment de base dans les foyers philippins. La marque Maggi elle-même a vu le jour en Suisse à la fin du 19ème siècle, fondée par Julius Maggi, qui était un pionnier dans la production alimentaire industrielle avec pour objectif d'améliorer l'apport nutritionnel des familles ouvrières grâce à des repas à base de légumes et des assaisonnements rapides à préparer.

Production locale et dominance

Aux Philippines, Magic Sarap a été spécialement développé pour satisfaire le palais local, mélangeant des saveurs savoureuses telles que l'oignon, l'ail et les essences de viande. Il est principalement fabriqué localement par Nestlé Philippines dans leurs vastes installations de production. Depuis son lancement, il est devenu l'un des aides culinaires les plus reconnaissables et les plus utilisées dans la cuisine d'Asie du Sud-Est.

Propriété et présence mondiale

La marque appartient actuellement à Nestlé S.A., le plus grand conglomérat alimentaire et de boissons au monde. Bien que la marque ait des racines suisses, ses opérations sont mondiales, avec des versions localisées des produits Maggi adaptés à des centaines de marchés différents. Nestlé continue de superviser la stratégie mondiale de la marque depuis son siège en Suisse, garantissant une qualité constante tout en permettant aux filiales régionales comme Nestlé Philippines de gérer la distribution et le marketing locaux.