Craquelins de Jacob

Jacob's est une marque historique synonyme de biscuits salés et de craquelins. La marque trouve ses origines en 1851 à Waterford, en Irlande, lorsque William Beale Jacob et son frère Robert fondèrent W & R Jacob. Ils ouvrirent plus tard une usine à Liverpool, en Angleterre, qui devint l'une des plus grandes usines de biscuits au monde.

Aujourd'hui, la fabrication est répartie sur plusieurs installations clés au Royaume-Uni et en Irlande pour répondre à la demande régionale. La propriété de la marque est géographiquement divisée en raison de diverses acquisitions d'entreprise au fil des ans. Au Royaume-Uni, la marque est gérée par pladis, tandis qu'en République d'Irlande, elle appartient au Valeo Foods Group.

Pladis, le propriétaire global ultime pour le Royaume-Uni et divers marchés internationaux, est une filiale du conglomérat turc Yıldız Holding. Ce partenariat a permis à la marque Jacob's de maintenir son héritage tout en élargissant son empreinte sur le marché mondial des snacks, continuant ainsi l'héritage de produits tels que le Cream Cracker et les Twiglets.