Pernod liqueur anisée

Pernod est une liqueur d'anis légendaire française dont les origines remontent au début du 19ème siècle. Créée par Henri-Louis Pernod, qui a établi la première distillerie d'absinthe en 1805, la marque a évolué vers sa formule actuelle de liqueur d'anis après l'interdiction de l'absinthe en France en 1915.

Aujourd'hui, Pernod est une marque phare du groupe Pernod Ricard, un leader mondial dans l'industrie des vins et des spiritueux. Bien qu'elle soit synonyme de la culture des cafés français, la production se fait principalement en France en utilisant des méthodes de distillation traditionnelles impliquant de l'anis étoilé et diverses herbes aromatiques. La marque reste sous la responsabilité de sa société mère éponyme, qui supervise un vaste portefeuille de boissons alcoolisées internationales.