Cofon Sirop d'érable de catégorie A

Cofon est une marque de sirop d'érable principalement commercialisée en Europe, provenant des forêts du Canada, qui représente la grande majorité de la production mondiale de sirop d'érable. Le produit est mis en bouteille et distribué par la société danoise COFRADEX ApS, située à Espergærde, au Danemark.

Le sirop respecte les normes de catégorie A, ce qui indique une haute qualité de saveur et de couleur. Bien que la matière première provienne du Canada, la logistique et la gestion de la marque sont assurées par COFRADEX, un distributeur alimentaire spécialisé qui opère depuis 1971. Dans l'industrie alimentaire, ce modèle implique la récolte de la sève en Amérique du Nord et l'emballage du produit final en Europe pour le marché régional.