Raska Lættimjólk

Raska est une marque laitière féroïenne réputée, fondée en 1977. Le nom 'Raska' se traduit par 'rafraîchir' ou 'vivace' en féroïen, reflétant son identité de marque. Ce produit spécifique, Lættimjólk, est un lait écrémé à 0,5 % enrichi en vitamine D, directement sourcé de la nature féroïenne.

La marque est possédée et exploitée par MBM (Meginfelag Búnaðarmanna), qui est une coopérative détenue par des agriculteurs laitiers féroïens. Cela signifie que le processus de production – des pâturages des vaches sur les collines des îles à l'installation d'embouteillage à Tórshavn – est entièrement localisé au sein des Îles Féroé. En tant que coopérative, elle sert de principal fournisseur laitier pour la nation, garantissant que les bénéfices et l'expertise de l'industrie restent au sein de la communauté agricole locale.