Produits de jus de pomme et de cidre Ostmost

Ostmost est une marque de boissons basée à Berlin, fondée avec une mission sociale et écologique forte. Le nom se traduit par 'Est Doit' (en référence au moût de fruit) et est profondément enraciné dans la préservation des prairies traditionnelles allemandes (Streuobstwiesen). Ces prairies fournissent des habitats essentiels pour la biodiversité et sont la source des anciennes et rares variétés de pommes utilisées dans leurs jus, spritzers et cidres.

La marque est célébrée pour son engagement envers des chaînes d'approvisionnement régionales équitables et l'agriculture biologique. En payant presque le double du prix du marché pour les fruits récoltés dans ces vergers traditionnels, Ostmost veille à ce que les agriculteurs à petite échelle puissent se permettre de maintenir ces espaces écologiques vitaux. L'entreprise fait partie du mouvement 'Social Business', réinvestissant et se concentrant sur la durabilité environnementale plutôt que sur la maximisation des profits.

Toute la production a lieu en Allemagne, en utilisant principalement des fruits provenant de vergers biologiques dans les régions orientales du pays. Ce focus régional minimise les distances de transport et soutient la biodiversité locale, faisant d'Ostmost un pilier de la scène alimentaire durable à Berlin et au-delà.