Cadbury Wispa

Wispa est une barre au chocolat au lait aéré qui occupe une place importante dans l'histoire de la confiserie britannique. Lancée à l'origine par Cadbury en 1981 comme un test dans le Nord-Est de l'Angleterre, elle a été déployée au niveau national en 1983 pour concurrencer l'Aero de Nestlé. Le produit est célèbre pour sa texture unique, créée en aérant le chocolat durant le processus de refroidissement pour produire de petites bulles soyeuses.

La marque a un public fidèle ; après avoir été arrêtée en 2003, une campagne massive sur les réseaux sociaux a conduit à son relancement en 2007. Ce retour est souvent cité comme une étape marquante dans la renaissance des marques dirigées par les consommateurs. Aujourd'hui, la gamme Wispa s'est élargie pour inclure divers formats tels que Wispa Gold (avec du caramel) et Wispa Biscuits.

Bien que Cadbury soit une marque typiquement britannique avec des racines dans Bournville, Birmingham, elle est actuellement détenue par la multinationale américaine Mondelēz International. La majorité de la production de Wispa reste centrée au Royaume-Uni à l'usine de Bournville, bien que des composants et des emballages puissent impliquer des chaînes d'approvisionnement globales. Mondelēz continue de gérer la marque dans le cadre de son vaste portefeuille mondial de collations.