Liqueur aux herbes Friesengeist

Friesengeist est une liqueur aux herbes traditionnelle à forte teneur en alcool, originaire de la Frise orientale, en Allemagne. Elle a été créée à l'origine par Johann Eschen dans la ville de Wittmund au milieu du XXe siècle. Cet esprit est célèbre pour sa haute teneur en alcool (56 % ABV) et le rituel de le servir flambé dans des verres spéciaux.

Aujourd'hui, la marque appartient et est produite par Waldemar Behn GmbH, une entreprise familiale de spiritueux basée à Eckernförde. Bien que la marque porte l'héritage culturel de la région de Frise, sa fabrication et sa distribution sont gérées par Behn, l'une des principales entreprises familiales indépendantes de l'industrie des spiritueux en Allemagne.