Ritter Sport Sélection Cacao 74% Chocolat

Ritter Sport est une marque allemande de chocolat réputée, appartenant à l'entreprise familiale Alfred Ritter GmbH & Co. KG. La marque a vu le jour en 1912 lorsque Alfred Ritter et Clara Ritter ont fondé une usine de chocolat et de confiserie à Stuttgart, en Allemagne. La célèbre tablette de chocolat carrée a été créée en 1932 par Clara Ritter, qui a proposé de concevoir une barre de chocolat pouvant tenir dans la poche d'une veste de sport sans se casser, tout en conservant le même poids qu'une barre rectangulaire standard.

Aujourd'hui, la marque reste détenue de façon indépendante par la famille Ritter. Toutes les tablettes de chocolat Ritter Sport sont fabriquées sur le site de production unique de l'entreprise à Waldenbuch, en Allemagne. L'entreprise est reconnue pour son engagement envers la durabilité, en s'approvisionnant en 100 % de cacao durable certifié et en opérant sa propre plantation de cacao, El Cacao, au Nicaragua. La Sélection Cacao 74 % (Kakao Klasse) met tout particulièrement en avant leur expertise dans les barres à forte teneur en cacao fabriquées avec du cacao péruvien.