Fromage de type Brie ou Caprice des Dieux

Ce produit est un fromage à pâte molle affiné en surface produit en France, comme l'indiquent la mention 'Produit de France' et l'estampille sanitaire (FR 52.250.001) présentes sur l'emballage. L'adresse B.G. 52150 Illoud, France, correspond au site de production historique de la famille Bongrain. Ce lieu est le berceau de la marque Caprice des Dieux, qui a révolutionné le marché du fromage avec sa forme ovale unique et sa texture crémeuse.

La marque appartient à Savencia Fromage & Dairy, anciennement connue sous le nom de Soparind Bongrain. Fondée en 1956 par Jean-Noël Bongrain dans la Haute-Marne, l'entreprise est devenue un leader mondial des spécialités fromagères. Savencia reste un groupe familial basé à Viroflay, en France, réputé pour ses produits laitiers de haute qualité et sa distribution internationale. Au Canada, ces produits sont généralement importés et distribués via des filiales spécialisées ou des réseaux de partenaires.