Flensburger Malz

Flensburger Malz est une boisson maltée non alcoolisée traditionnelle produite par la Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG. Basée à Flensburg, en Allemagne, la brasserie est mondialement reconnue pour son 'plop' distinctif - le bruit produit en ouvrant ses bouteilles à bouchon swing.

La boisson est brassée selon des méthodes traditionnelles, utilisant du malt d'orge et de l'eau provenant de la source glaciaire de Flensburg. Contrairement à de nombreuses grandes brasseries allemandes qui ont été acquises par des conglomérats internationaux, Flensburger Brauerei reste une entreprise indépendante, familiale. Cette indépendance a permis à la marque de conserver son identité unique et son caractère régional, étant un pilier de la région du Schleswig-Holstein dans le nord de l'Allemagne depuis sa création en 1888.