Amoy Lait de Coco Riche et Crémeux

Amoy est une marque historique, originaire de Xiamen, en Chine (anciennement connue sous le nom d'Amoy), où elle a été fondée en 1908 sous le nom d'Amoy Canning Corporation. Au fil des décennies, la marque est devenue un nom familier pour les sauces et ingrédients asiatiques, en particulier à Hong Kong, puis au Royaume-Uni et en Europe. Aujourd'hui, le lait de coco Amoy est principalement produit en Thaïlande, une région réputée pour sa production de noix de coco de haute qualité, garantissant la consistance riche et crémeuse pour laquelle le produit est connu.

La marque a connu plusieurs changements de propriété au cours de son histoire. Bien que les opérations à Hong Kong soient détenues par Ajinomoto, la marque en Europe (y compris au Royaume-Uni) est actuellement la propriété de Kraft Heinz Company. Cette structure de propriété permet à Kraft Heinz de tirer parti de son réseau de distribution mondial pour maintenir Amoy comme un choix de premier plan pour les consommateurs à la recherche de saveurs asiatiques authentiques. Le produit reste un aliment de base dans la cuisine fusion et traditionnelle asiatique à travers les marchés occidentaux.