3 Glocken pasta

3 Glocken est l'une des marques de pâtes les plus anciennes d'Allemagne, avec des racines remontant à 1867, lorsque Gustav-Adolf Hammer a fondé un petit atelier de pâtes à Weinheim. Le nom de la marque, qui se traduit par '3 Cloches', fait référence aux cloches de l'église locale de Weinheim. Historiquement, la marque est devenue synonyme de pâtes aux œufs de haute qualité, notamment ses gammes Genuss Pur et Die Mag ich.

Au fil des décennies, l'entreprise s'est transformée d'une entreprise artisanale locale en un acteur industriel majeur. Après diverses phases de restructuration d'entreprise à la fin du 20ème siècle et au début du 21ème siècle, la marque a été intégrée à Newlat GmbH. Aujourd'hui, 3 Glocken reste fermement ancrée en Allemagne, la majorité de ses installations de fabrication et de production étant situées dans le pays, préservant les recettes traditionnelles qui en ont fait un aliment de base pour des générations de familles allemandes.

Le propriétaire actuel, Newlat Food S.p.A., est une multinationale italienne opérant dans le secteur alimentaire. Malgré sa propriété italienne, l'identité de la marque et son axe de production restent centrés sur le marché allemand, mêlant les styles de pâtes allemandes traditionnelles à l'échelle industrielle d'un grand conglomérat alimentaire européen.