Tajín Clásico Assaisonnement Chili Lime Réduit en Sodium

Tajín est une marque d'assaisonnement mexicaine reconnue à l'échelle mondiale, célèbre pour son mélange 'Clásico' de piments, de lime et de sel de mer. Cette version spécifique est la variété 'Réduit en Sodium', emballée dans son flacon shaker emblématique.

La marque a été fondée en 1985 par Horacio Fernández Castillo à Zapopan, Jalisco, au Mexique. Elle était à l'origine basée sur une recette familiale d'une sauce déshydratée. Depuis sa création, Tajín s'est considérablement développée au-delà du Mexique, devenant un incontournable sur les marchés internationaux, en particulier aux États-Unis, grâce à sa polyvalence dans l'assaisonnement des fruits, des légumes et des collations.

Tajín demeure une entreprise familiale détenue en privé sous le nom corporatif d'Industrias Tajín, S.A. de C.V. Bien que la production mondiale principale se fasse dans leur installation à la pointe de la technologie à Jalisco, au Mexique, l'entreprise gère un réseau de distribution robuste par le biais de sa filiale Tajín International Corporation pour répondre à la demande mondiale.