Bisto Gravy

Bisto est l'une des marques alimentaires britanniques les plus emblématiques, connue pour ses granulés et poudres de sauce. Le produit a été créé pour la première fois en 1908 par Roberts & Patterson pour simplifier le processus de préparation d'une sauce lisse pour les ménages. Le nom Bisto est en réalité un acronyme pour 'Browns, Irons and Seasons Two-fold', faisant référence à sa capacité à colorer et à aromatiser un plat.

Au fil des décennies, Bisto est devenu un aliment de base des déjeuners du dimanche britanniques et de l'identité culturelle de la comfort food. À l'origine un produit de l'entreprise Cerebos, la marque a changé de mains plusieurs fois par le biais d'acquisitions d'entreprises impliquant RHM (Rank Hovis McDougall). Aujourd'hui, elle est une marque phare sous le portefeuille de Premier Foods.

La fabrication reste concentrée au Royaume-Uni, principalement dans l'usine de Premier Foods à Worksop, dans le Nottinghamshire, qui est l'un des plus grands sites de fabrication d'aliments secs en Europe. La marque continue de dominer le marché britannique des sauces et est exportée à l'échelle mondiale vers des régions ayant des populations britanniques expatriées significatives.