Holy Moly Smashed Avocado

Holy Moly est une marque britannique innovante fondée en 2017 avec pour objectif d'apporter du guacamole frais et sans conservateurs ainsi que des produits à base d'avocat sur le marché de masse. La marque est connue pour son utilisation de la technologie de Traitement Haute Pression (HPP), qui permet au produit de maintenir sa valeur nutritionnelle et son goût frais sans avoir besoin d'additifs chimiques.

Les avocats utilisés dans les produits Holy Moly sont généralement sourcés et traités au Mexique, à proximité des vergers où ils sont cultivés, afin d'assurer une fraîcheur maximale. La marque a été créée à l'origine par des amis Tom Walker et Gaz Booth et continue de fonctionner en tant qu'entreprise britannique indépendante. Holy Moly a gagné un fort élan sur le marché de détail britannique, se positionnant comme une alternative saine et sans étiquette à des trempettes traditionnelles pasteurisées.