Aunt Bessie's Yorkshires et nourriture congelée

Aunt Bessie's est une marque britannique par excellence, surtout connue pour ses puddings Yorkshire congelés et ses accompagnements de dîners rôtis. La marque a été créée à l'origine par William Jackson & Son à Hull, en Angleterre, au milieu des années 1970. Elle a révolutionné la cuisine britannique en proposant une solution pratique et pré-cuite au pudding Yorkshire traditionnellement laborieux, en faisant un incontournable du rôti du dimanche.

La production reste fortement concentrée au Royaume-Uni, spécifiquement dans son principal établissement de fabrication à Hull. Cette production locale garantit que le goût traditionnel et la qualité associés à la marque sont maintenus pour les marchés britannique et irlandais, où elle détient une part de marché significative.

En 2018, la marque a connu un changement majeur de propriété lorsqu'elle a été acquise par Nomad Foods du William Jackson Food Group. Nomad Foods, une immense entreprise européenne de produits alimentaires congelés, possède également d'autres noms célèbres comme Birds Eye et Findus. Aujourd'hui, Aunt Bessie's continue d'opérer comme une partie intégrante du portefeuille de Nomad Foods, bénéficiant de leurs vastes réseaux de distribution à travers l'Europe.