Yaourt turc Salakis

Salakis est une marque réputée spécialisée dans les produits laitiers de style méditerranéen, principalement connue pour ses yaourts turcs et grecs. La marque a été créée à l'origine en Suède par la société Lindahls Mejeriprodukter, qui a popularisé le style de yaourt épais et crémeux sur le marché nordique.

Aujourd'hui, la marque Salakis appartient au géant français des produits laitiers Lactalis (Groupe Lactalis), qui a acquis Skånemejerier et ses marques associées. Bien que la marque ait des racines suédoises et qu'une production significative reste en Suède (souvent sous l'ombrelle de Skånemejerier), Lactalis exploite une chaîne d'approvisionnement mondiale, ce qui signifie que la production peut avoir lieu dans diverses installations européennes en fonction du marché international spécifique.