Kettle Chips

Kettle Chips, souvent simplement étiquetées Kettle Brand, sont nées de l'esprit visionnaire de Cameron Healy en 1978 à Salem, Oregon. La marque est devenue un pionnier sur le marché des snacks haut de gamme en se concentrant sur les méthodes de cuisson en 'kettle', qui consistent à frémir des pommes de terre tranchées en petites quantités plutôt que sur un tapis roulant continu. Ce processus confère aux chips leur texture épaisse et croustillante caractéristique ainsi qu'un goût de pomme de terre robuste qui a aidé la marque à se démarquer dans une mer de snacks produits en masse.

Au fil des décennies, la réputation de la marque pour sa qualité et ses ingrédients naturels en a fait une cible fréquente pour les acquisitions. Elle a traversé plusieurs propriétaires, y compris des sociétés de capital-investissement et Diamond Foods. Aujourd'hui, Kettle Foods représente une part significative du portefeuille de collations savoureuses haut de gamme de sa société mère, bénéficiant des réseaux de distribution mondiaux tout en maintenant son identité en tant que marque de chips gourmet orientée vers le naturel.

La fabrication reste décentralisée pour servir les marchés locaux; les opérations américaines sont centrées dans l'Oregon et le Wisconsin, tandis qu'une division séparée établie en 1988 dessert le Royaume-Uni et les marchés européens depuis une base à Norfolk. Cette approche régionale garantit la fraîcheur et permet à la marque d'adapter les saveurs aux préférences culinaires locales.