Pizza Grosso Napoletano

Grosso Napoletano est une chaîne de pizzerias espagnole fondée en 2017 par Hugo Rodríguez de Prada et Jorge Blas, visant à apporter une véritable pizza napolitaine en Espagne. L'entreprise importe des ingrédients clés d'Italie, tels que les tomates San Marzano et la mozzarella, tout en se procurant également des produits frais locaux. Leurs pizzas sont cuites dans des fours à bois fabriqués par des artisans de quatrième génération de Naples. La marque s'est développée dans plusieurs endroits à travers l'Espagne, y compris Madrid, Barcelone, Valence, Saragosse, Séville, Pampelune, Murcie et Saint-Sébastien. En 2022, Grosso Napoletano a été reconnu comme la troisième meilleure chaîne de pizzas artisanales au monde selon le classement 50 Top Pizza.