Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας

La Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας est un produit emblématique grec avec une histoire qui remonte à 1861. Spiridón Παυλίδης, le fondateur de la confiserie Παυλίδη, a créé le premier chocolat grec sans lait, évitant ainsi les problèmes de santé causés par le lait non pasteurisé. Ce chocolat, connu sous le nom de "Υγείας", conserve jusqu'à aujourd'hui son goût et sa qualité authentiques. Au départ, il était fabriqué à Athènes, dans les rues d'Aiólou et de Výssis, avant d'être transféré à l'usine de la rue Piraeus, où il se trouve encore aujourd'hui. En 2002, la société Παυλίδης s'est retirée de la Bourse d'Athènes, et en 2019, Mondelez Ελλάδας, qui possède Παυλίδης, a célébré les 160 ans de présence du chocolat Υγείας sur le marché grec. Le chocolat Παυλίδης continue d'être principalement produit en Grèce, mais aussi dans d'autres lieux, tout en maintenant sa tradition et sa qualité.