Pâtes Gallo pâte

Pâtes Gallo est une marque espagnole renommée spécialisée dans la production de pâtes sèches et fraîches, de farines et de sauces. Fondée en 1946 par José Espona à Rubí, Barcelone, l'entreprise a été pionnière dans l'utilisation du blé dur en Espagne, influençant significativement l'agriculture locale en encourageant les agriculteurs à cultiver cette variété. Au fil des décennies, Pâtes Gallo a élargi sa gamme de produits pour inclure des pâtes sans gluten et des repas prêts à consommer, consolidant ainsi sa position de leader sur le marché. L'entreprise exploite plusieurs installations de production à travers l'Espagne, y compris des usines à El Carpio (Córdoba), Granollers (Barcelone) et Esparreguera (Barcelone). En 2019, Pâtes Gallo a été acquis par la société de capital-investissement ProA Capital, qui a ensuite vendu une participation majoritaire à Flexstone Partners en 2020. Malgré ces changements de propriété, Pâtes Gallo continue de maintenir son engagement envers la qualité et l'innovation dans l'industrie des pâtes.