Sauce piquante Cholula Original

La sauce piquante Cholula est un condiment mexicain de renommée mondiale, connu pour son capuchon en bois distinctif et son mélange savoureux de piments arbol et piquin. Les recettes de la marque remontent à des générations et ont été nommées d'après la ville de Cholula, vieille de 2 500 ans, située à Puebla, au Mexique, qui est la plus ancienne ville encore habitée d'Amérique du Nord.

Bien que la sauce ait été initialement produite par la famille Cuervo au Mexique, elle est passée d'un favori local à une marque mondiale massive. Aujourd'hui, elle reste fidèle à ses racines en étant fabriquée exclusivement au Mexique, garantissant que le profil de saveur traditionnel reste cohérent pour les consommateurs du monde entier.

La propriété de la marque a changé de main à travers de grands conglomérats alimentaires internationaux. En novembre 2020, McCormick & Company a acquis Cholula pour 800 millions de dollars, l'intégrant dans leur vaste portefeuille d'épices et de sauces. Cette acquisition a permis à la marque d'élargir sa distribution tout en préservant son héritage en tant qu'élément essentiel de l'identité culinaire mexicaine.