Union Pivo bière

Union Pivo est une marque de bière slovène renommée produite par la brasserie Union, fondée en 1864 à Ljubljana. La brasserie a été créée comme une petite entreprise familiale par Ivan et Peter Kosler, initialement connue sous le nom de Kosler Brewery. En 1909, les frères Kosler ont élargi leurs opérations en formant Pivovarna Union, une société par actions, en collaboration avec Reininghaus AG et la brasserie Puntigam de Graz, en Autriche. Ce mouvement stratégique a permis à la brasserie Union d'augmenter sa capacité de production et son rayonnement sur le marché au sein de l'Empire austro-hongrois. Au fil des années, la brasserie Union a étendu ses opérations en acquérant plusieurs brasseries slovènes plus petites, y compris les brasseries Auer et Perless à Ljubljana (1910), la brasserie Perless à Kočevje (1911), la brasserie Smidt à Škofja Loka (1912), la brasserie Mayr à Kranj (1916), la brasserie Zimmerman à Lesce (1916), la brasserie de Mengeš (1917), la brasserie Frählich à Vrhnika (1918), Pivovarna Laško (1924), et la brasserie Thomas Gatz à Maribor (1926). Ces acquisitions ont consolidé la position de la brasserie Union en tant que producteur de bière de premier plan dans la région. En 1946, après la Seconde Guerre mondiale, la brasserie a été nationalisée dans le cadre de la République fédérative socialiste de Yougoslavie. Malgré les défis de l'époque, la brasserie Union a continué à prospérer, produisant plus de 220 000 hectolitres de bière d'ici 1963. En 2005, la brasserie Laško a acquis une participation majoritaire dans la brasserie Union, et en 2015, Heineken International a pris le contrôle en acquérant une participation majoritaire dans la brasserie Laško. La fusion des brasseries Laško et Union en 2016 a abouti à la formation de Pivovarna Laško Union, opérant sous la propriété d'Heineken. Aujourd'hui, Union Pivo reste un choix de bière populaire en Slovénie et est exportée vers divers marchés internationaux.