Leffe Blonde 0.0% Bière Sans Alcool

Leffe est une marque de bière d'abbaye belge historique dont les racines remontent à 1240, fondée par les chanoines de l'Abbaye de Notre-Dame de Leffe à Dinant. À l'ère moderne, la bière est produite à une échelle beaucoup plus grande, principalement à la brasserie Stella Artois à Louvain, en Belgique, dans le cadre d'un réseau de distribution mondial. La marque a connu une expansion commerciale significative après que l'abbaye a établi un partenariat avec la brasserie Lootvoet en 1952, marquant l'une des premières collaborations entre une institution religieuse et une brasserie commerciale.

Aujourd'hui, Leffe est propriété d'Anheuser-Busch InBev (AB InBev), le plus grand groupe de brasserie au monde. Bien que la bière conserve son héritage monastique à travers son marketing et ses recettes originales, le propriétaire ultime est une multinationale dont le siège est à Louvain. La variante Blonde 0.0% est une alternative sans alcool conçue pour reproduire le profil de saveur de la célèbre Blonde Ale belge grâce à des techniques avancées de désalcoolisation.