Bière Alt Schumacher

La Schumacher Alt est une bière Altbier traditionnelle brassée à Düsseldorf, en Allemagne, depuis 1838. La brasserie a été fondée lorsque Johann Matthias Schumacher a acquis la Brauerei Im Sonnenaufgang dans la vieille ville de Düsseldorf. La Schumacher Alt est une bière à fermentation haute avec un taux d'alcool de 4,6 %, caractérisée par sa saveur maltée et son amertume croustillante. Elle est servie dans le bâtiment principal de la brasserie sur l'Oststraße, dans le bar de la brasserie sur la Bolkerstraße, et dans plusieurs restaurants de la région de Düsseldorf. La brasserie est l'une des rares brasseries indépendantes à Düsseldorf.